Bodega familiar situada en Robledillo de Gata con más de 50 años de historia.

¡Tradición vitivinícola!

 

Constancio Sánchez Sánchez, de Robledillo de Gata (Cáceres), comenzó a elaborar vino blanco de pitarra hacia el año 1950. Se trata de una bodega familiar en la que el proceso de elaboración del vino pasa por tradición de padres a hijos.

Hacia el año 1980, Contancio le dá un nuevo impulso a los viñedos y a la bodega. Continúa con la tradición enológica en la elaboración de vinos blancos de "pitarra" de variedad de uva Macabeo-Viura, Chardonnay y Verdejo.

Con el paso del tiempo los procesos de eleboración se han ido cuidando cada vez más, desde la poda hasta el embotellado, pasando por los trabajos de laboreo y operaciones en verde, haciendo posible una maduración adecuada de la uva para que culmine en la madurez enológica y fenológica apropiada que da paso a la vendimia y a la obtención de un vino afrutado, jóven, aromático, de color elegante, en definitiva un vino de pitarra de calidad.

bodega

En el año 2017, Constancio Sánchez comenzó una nueva aventura con Bodegas Robledillo de Gata, elaborando dos marcas, Laixa, vino blanco de pitarra, y Carballú, vino tinto.

Enel año 2020, Bodegas Robledillo de Gata - Constancio Sánchez obtiene el Premio Medalla de Oro en el presitigioso certamen internacional CINVE 2020 con la marca Laixa,vino blando de pitarra.

Desde ese momento Bodegas Robledillo de Gata produce un tercer vino, Liara, vino blanco de pitarra de especial sabor tradicional.

En la actualidad, respaldado por una gran experiencia vitivinícola, y con apoyo de sus hijos, la Bodega Robledillo de Gata lidera la elaboración de vinos de pitarra en la Sierra de Gata.